【超簡単】山神流さっぱりネバネバオクラの作り方｜生産者直伝のオクラレシピ
今回も田舎そば川原のイベント部長・山神さんとともにお届け。山神流オクラレシピを伝授していただきました。川原さんとの出会いについて伺ったインタビューも必見。
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▼材料
オクラ：12本
もずく：1パック
梅 ：2個
塩 ：小さじ1
▼ポイント
オクラのヘタは硬い部分を除き、先端を切り落とす
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▼関連動画
オクラと長いものネバネバ和え作り方
本格門松の作り方
餅つき＆あんこの作り方
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter：https://twitter.com/inakasobakh
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46件のコメント
オクラレシピ
こんな作り方したことないです😅
免疫力アップ間違いなしですね♪
作ってみます👍
お母さん💕
ありがとうございました😊
山神さんは、どうやっていつも召し上がっていらっしゃるのか気になりました。
ご飯に、納豆みたいにかけて召し上がってるのでしょうか????
忙しいけど待ってな、待ってな。って可愛い川原のお母さん。山神さんも親切で優しそうです。良いコンビですね☺️
山神さん、いつも川原のお母さんを助けてくださりありがとうございます。これからもよろしくお願いします🙏
(*´ω｀*)なるほど～女将さんのみならず山神さんがいてスタッフがいて素敵な動画が仕上がるのですねぇ♪
オクラレシピ美味しかったです👍
美味しそう！作ります
白米に乗せてバクバクいきたい
おいしそー👏けどあんな大きなオクラ見たことない‼️そこに感動しました😊
最高に美味しそうなオクラ料理だし仲良しな御近所さんも居て幸せですね。
こんばんわー👵🏻もこのオクラ大好きですよー柔らかくて美味しいですねー
応援してます、この前TV見ましたよー応援してます📣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
梅干し入れるのがいいですね〜勉強になります。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
オクラでっか
市販の物とは比べ物にならないですな
山神さんとのやりとりに癒されました
また山神さんとのコラボを楽しみに期待しています
島オクラでしょうか？
20センチぐらいに成長しても柔らかいらしいですね、来年作ってみようかな☺️
オクラが大量に余って困っていたので早速作りました。簡単さっぱり味で美味しく頂きました。梅干し調達してまた作ります😁
見てるだけで腹が減ってくるよー😋
さっぱりしてて美味そう
素麺とかにも合いそう
山神先生、本当にマルチなおじさまなのですね。お餅動画も拝見しました。
お二人のやり取りがホッコリ癒しです。長年息の合ったお仕事されているからこその信頼感ですね。
川原ママさん、右手、大丈夫ですか？絆創膏→お大事に♡
山神のオヤジさんはオクラも作ればまな板も作るのかあ😅 お二方は長生きするんだろうなあ。
山神さんと川原さんコンビ、ほのぼのします😊
農作業で日焼けした顔、大きくてごつい手。山神さん、すごい頼りになりそう。
山神さんのチャンネル登録はどこですか？
川原さんの「お毒見するから、待ってな、」って超可愛いです。
これからも、山神さんとの共演楽しみです！ ご近所で頼れるかたがいるのは、本当にうれしいしありがたいことですね。
Looks so healthy and tasty 🙂
山神さんってなんでも出来るし色んなこと知ってて凄いなー！思う！！門松の由来とかも知ってるし。あの時から凄い人と認識してました！
山神さん 大工でー畑 田んぼ 梅干しも 自家製やな 見習いたいです。㊗️
女将さんが可愛くていつも見ちゃいます。山神さんも人の良さが画面から伝わります。どうかお二人とも体に気を付けてお過ごしください。今後の動画も楽しみにしています♪
男女で一緒にお料理、楽しそう。。
山神さんは川原さんの素敵なボーイフレンドですね。山神さん、いい味だしてる。川原さんは相変わらず可愛い。
おお！銀の盾の額縁を作成中(!?)の山神さん！
ネバネバ和えは、いつも醤油で味付けしてますが、梅干しはさらにさっぱりしそうで良いですね！今度試してみます！
「山神さんにバトンタッチ」って本当にオクラをリレーされたｗ 朴徳とした山神さんのあしらい方、いじり方をよく理解してる川原母さんが”まんのう町の姉御”。「でも、感謝だけです」ってお母さんに言われて、山神さん少しがっかり目線になったような気が……
こっちがなんか照れてしまう！とても可愛らしいお二人ですね
とっても美味しそう❣️ 梅でさっぱり、良いですね❣️ 作ってみます。
立派なオクラだわ。うちも産直でよく買うけど、ここまで立派に育ったオクラにはお目にかかったことないですね。レシピも簡単でいいですね。山神さんとのやり取りが本当にローカル色濃厚で、田舎の良い雰囲気が醸し出されていて実にいいですね。
これもご飯に合うなぁ…
どんぶり飯にたっぷりかけて食べたい🤤
立派なオクラですね。近所のスーパーではちょっとお目にかかれません。とても美味しそうです！
納豆は味も香りも大好きですけど、ねばねばはダメです。
某定食屋のばくだん丼、最悪(笑)
ドライ納豆、大好き😍
暑〜〜い夏終わりかけですが
この一品はたまらんですね〜〜😆✨
やっぱり作ってくれる料理は美味しい👍🙆
そして、おうち🏡にみなさんのお人がら
ほのぼのします🌷🌱
お隣えひめ🍊より
支店を出して下さい‼️
うまそー！！と叫びました。そして本当に簡単ですね。真似します。
お二人コラボの空気感すきです笑
これはヤバいな～
ネバネバ系が好きな俺にとっては最高やな
YouTube何度か出演の～
イベント部長の山上さん緊張気味ですねｗ
女将さんへ香川県の郷土料理(まんのう町)のご紹介を是非ともお願いします。いいね👍押しました。
What a cute grandma~ I love this channel!
山神さんとママの会話聞いてるだけで。しやわせな気分になります😊
オクラ&色々とミキサーに入れると美味しいですね。
ママさんが毒味しますに爆笑しました。
作って食べてみたいです😋
蕎麦とか、素麺に入れて食べると
なお、美味しい気がする。
ご飯にかけても絶対美味い。
これからの夏にぴったりですね
塩揉みは要らないのかな？