たこを使った【簡単】3品(ナムル・天ぷら・酢の物)
わりと、たこが好きな方なんですが、最近は値段を見て、う~んと悩んで手に取らないこともしばしば。なので、安い時をねらって冷凍しておけば、いざという時に役に立つ。
※どれも、たこの足2本分ぐらいを想定
〈たこときゅうりのナムル〉
●きゅうり:1本
●鶏ガラスープの素:小さじ2
●ごま油:小さじ2ぐらい
●豆板醤:小さじ½
●すり胡麻:適量
〈たこの天ぷら〉
●天ぷら粉:適量
●大葉、ししとうなど
〈たこときゅうりとわかめの酢の物〉
●きゅうり:1本
●ふえるわかめ:小量
●カンタン酢:150cc~
●白だし:小さじ1~
●すり胡麻:適量
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