夏野菜たっぷりの揚げだし豆腐。素麺に合うよ～

夏野菜たっぷりの揚げだし豆腐。素麺に合うよ～

夏野菜と揚げだし豆腐でメインになるおかず。

ご飯にも、素麺にも、ビールにも良いね!!

豆腐はキッチンペーパーで包んで水切り

野菜は水に晒した後、水気を拭き取って素揚げ

豆腐に片栗粉をまぶして揚げる

漬けだレ

醤油、みりん　大匙1
顆粒だし　小匙1
水100cc
合わせてレンチン1分

麺つゆでも良いですね。