【簡単レシピ】炊飯器で失敗知らず！パラパラチャーハンの作り方 【男飯】
炊き込みチャーハンのご紹介です！
チャーハンがパラパラにならない問題ともおさらば！
やはりご飯ものは炊飯器におまかせだ！
■ 材料(1人前)
お米 2合
ハム 100g
玉ねぎ 1/4個
青ねぎ 4本
水 適量
ごま油 小さじ1
卵 2個
紅生姜 適量
(A)
味覇 大さじ1
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 少々
お湯 70cc
■ 手順
1. ハムはさいの目切りに、玉ねぎ、青ねぎはみじん切りにする。
2. お米を研ぎ、ハムと玉ねぎ、(A)を加えて2合の線まで水を入れて通常の炊飯をする。
3. 耐熱容器に卵を2個溶き、ラップをして500Wのレンジで1分半加熱する。
4. 炊飯が終わったら3の卵、ごま油と青ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。
5. お皿に盛って紅生姜を添えたら完成！
チャーハンがパラパラにならないというのはいつも悩みの種。
火加減や材料であったり、「これだ！」というのにたどり着くのに時間がかかる。。
餅は餅屋。ご飯は炊飯器に任せるのが一番。
今回2合使いましたが、1合分は冷凍して次の朝ごはんなどにすると作る手間が省けて楽チンですね！
1合の場合は水の量を1合分のメモリになるよう調整してみてください。
ごちそうさまでした！
8件のコメント
いつもガッツリ飯ありがとうございます‼︎ ホントにホントに助かってます‼︎ 過去動画を観て色々作ってますが、旦那に大好評です♡
昨日はこの炊飯器炒飯を作ってみました！パラパラに出来たのでびっくり〜(๑>◡<๑)
なんでマヨネーズを入れるのか不思議だったんですが、全然マヨネーズ感はなく、コクが出るんですね。
最後の卵なんですが、レンチンしないで炊き上がったら溶き卵をそのまま炊飯器にいれて、5〜6分蒸らして固まってからかき混ぜました。レンチンするのすらめんどくさかったので（笑）
これからもガッツリ男飯、時短飯、楽しみにしています(*≧∀≦*)
水は、具材込みでも通常の量でいいのかな？
生米から作ってるこれはチャーハンではなくピラフなのでは…(・・;)
僕は、パラパラチャーハン大好きです。
パラパラチャーハンはとても最高でした。
パラパラチャーハンは味がとても良いです。
パラパラチャーハンはしっかりとしみこんで美味しいです。
んまそう😋