本場仕込み！中華粥の作り方
お正月で暴飲暴食？！そんな時はお粥で胃を休めて。
鶏手羽先や干し貝柱の出汁が本格的な中華粥はいかが？
▼1月18日（水）11時~13時 体験入学
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【国際薬膳学院 学院長 赤堀真澄プロフィール】
10代20代に湿疹だらけの皮膚を漢方に出会い薬膳を実践することで克服。30歳で体質改善できたことをきっかけに香港へ。香港大学SPACEで中医学、中薬学講座を受講したり、現地の漢方クリニックに修行に入り中医学と薬膳を学ぶ。帰国後フリーランスの薬膳講師として8年活動した後に地元大阪に国際薬膳学院を創立。資格取得者数1363名。これまで25年間、薬膳指導した人数は5,000人を超える。
#お粥 #薬膳 #レシピ