誰でも作れるせがれの【翡翠茄子】徹底解説!

    今回は、意外と難しい翡翠茄子の作り方を徹底解説します!
    綺麗な翡翠色を出す為のポイントとテクニックのご紹介です✌️
    レストランでの使用はもちろんですが、自宅でのちょっとしたおもてなしにも重宝します!
    安全に配慮した上で、是非作ってみてください😁

    【SNS】
    ・料理人ブログ | innovative fusion
     https://www.bar-aterier.com/​
    ・Instagram
     https://www.instagram.com/innovative.fusion/

    #翡翠茄子

    1件のコメント

    1. 揚げたナスを剥くと黒ずんでいることがあるんですが,これは揚げ方が悪かったんでしょうか。