スーパーの安い牛モモ肉を激ウマにします!『ガーリックマヨステーキ』の作り方。

材料
牛モモ肉      500g
マヨネーズ      100g
ニンニク      ひとかけ
塩コショー     適宜
玉ねぎ       半分

添え物野菜
レタス トマト
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肉は丸一日くらい漬けておくとより美味しいよ!
焼きすぎないように注意してねレアくらいがいいね!

#庶民のステーキ #ガーリックマヨネーズ  #牛モモ肉

37件のコメント

  1. 初コメントです。今日スーパーで牛モモ半額だったんで、とりあえず買って来ちゃったけどレシピ知らないんで大変参考になります。しかし、ノリいいねー。

  2. 彼女に作ってあげたいんですが、彼女はマヨネーズ苦手なんです…
    他の方法あったりしますか…?

  3. モーターボール。アジャカティ。アジアンアーツ…?
    銃夢じゃないですか! この匹夫めが!

    …マヨガーリック真似してみます😊

  4. 今日は 18歳になる息子の 誕生日です!
    大将が教えてくれた このお肉の焼き方で作ります!
    昨日から 仕込んであるんだぁ〜。ありがとう( ꈍᴗꈍ)

  5. ちょうど ネットで買った
    かたい 石のような 牛肉が
    あるので やってみます
    そのまま 食べたら 歯が 折れる
    ところでした

  6. 厳しいと言われている飲食業ですが、食の需要はなくなることはありません。こうやって情報発信でやっていく。とても立派で飲食店の鏡のように感じます

  7. 先生 ありがとうございます
    もう牛ももは二度と買いたくないと
    思ってますたが
    これは絶対リベンジしないと🤩
    もう動画観てるだけで
    口の中がだくだく
    ヤバ過ぎです
    特売日に買いに行って
    絶対チャレンジします

    お忙しいのに
    本当にありがとうございました🙇
    👍マーク 百回くらい連打したい気分です🤣

  8. 真似しました。
    今までも、牛もも使った、まかない風のステーキ動画を何度も観て真似してきましたが、これが一番です!
    美味しいです!

  9. マヨネーズで肉が柔らかくなるわけではないとのことですが……
    味噌や酒でもいまいち柔らかくならなかった牛肉が柔らかくなりました!多分酢のおかげです!
    火を結構通してしまっても硬くならずパサつかずでいいですね!

  10. むっちゃ美味しかった!高校生の息子も大満足!!阿部さんありがとー!!!

  11. 大将お疲れ様😆🎵🎵ガーリックマヨステーキうまそう✨真似して早速作ってみたいです。お腹すいてペコペコなんで😃

  12. 大将の説明すごくわかりやすくて初心者の自分でも真似できるので毎回ありがたい🎵。

  13. 昨日の夜からつけて在宅お昼ご飯で食べた
    めっちゃ柔くなってて美味しすぎる
    午後からもお仕事がんばれる❤

    ありがとうございます❤

  14. オジーは牧草を食べて運動もしてるからヘルシー。そんでもって安いんだもん、沢山メニューを作って下さい🙏