【無水鍋】鶏肉と大根の煮物
鶏肉と大根の無水煮
〈材料〉
手羽元 10〜12本
大根 1/4本
醤油 万能カップ1/2
本みりん 万能カップ1/2
酒 大さじ1
ファイトパウダーレモン 小さじ1〜2
(お肉が柔らかくなります♪)
小ネギ 少々
〈作り方〉
①大ソースパンに大根、手羽元、全ての調味料を入れる。
②IR8で加熱し、カタカタしたら混ぜてIR3で15〜20分。
お肉にしっかり火が通ったら完成♪
ファイトパウダーを入れることで、
お肉が柔らかくなって
酸味のある甘さもでます✨
ファイトパウダーは
有機レモンを美味しく手軽に粉末に！
ビタミンB群、C、食物繊維が豊富‼️
水に溶かして飲むのも美味しいし、
ちょっとした料理に入れるのも好き！
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