【ごはんが止まらない‼︎】鶏肉と丸ごとピーマンの南蛮漬け

【ごはんが止まらない‼︎】鶏肉と丸ごとピーマンの南蛮漬け

今日はピーマンを丸ごと使った【鶏肉とピーマンの南蛮漬け】です😍ピーマンのシャキシャキとした食感と、ピリ辛の南蛮ダレでごはんがもりもり進みます😊❣️🍚
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🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
鶏肉とピーマンを焼いてから南蛮ダレに漬けることで、味がしっかりと染み込みます❣️冷蔵庫で冷やしておいて、お弁当に入れても美味しくいただけます✨😋
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《材料》（２人分）
・鶏もも肉　300g
・ピーマン　5個
・塩こしょう　少々
・薄力粉　大さじ2
・サラダ油　大さじ2
○酢　大さじ2
○醤油　大さじ2
○砂糖　大さじ1
○にんにくチューブ　2cm
○輪切り唐辛子　お好みで
○水　50ml
《作り方》
①鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振って薄力粉を全体にまぶす。ピーマンは手で潰す。○を混ぜ合わせて南蛮だれを作る。
②サラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、2分蒸し焼きにする。ピーマンを加えて火が通ったら南蛮だれに漬け込む。10分程度おいて味を染み込ませる。
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ごはんもお酒ももりもり進む料理😋
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