ささみの柚子胡椒チーズ焼き

みてくださり、ありがとうございます！
ゆず胡椒研究家のあおさんです。

今日は、ささみの柚子胡椒チーズ焼きをご紹介します。

以前もご紹介していますが、今回のレシピはめちゃくちゃ簡単にできます。

たんぱくなささみが、柚子胡椒＋マヨネーズ＋チーズで、めっちゃおいしくなりますよ♪

是非ともお試しください！

▼材料と作り方（２人分）▼
①ささみ４本の筋をとっておく。筋好きな方は、取らなくても◎

②ボウルなどの容器に、①のささみ・料理酒小さじ２・片栗粉小さじ１／２を入れて、もみこむ。このまま１０分放置。

③フライパンを火にかけ、オリーブオイル小さじ１を入れて熱する。

④ささみを入れ、中火で２分焼く。

⑤裏返して、マヨネーズ・柚子胡椒を乗せてぬる。

⑥最後にピザ用チーズかとろけるチーズを乗せて、蓋をして、弱火で２分加熱。

⑦お皿に盛り付け、お好みで青ネギを散らして完成！

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🍋ゆず胡椒研究家あおさんとは？

『使いきれない調味料といわれている柚子胡椒を、使い切れる調味料へ変える』ために、柚子胡椒を使ったかんたんレシピを発信しております♪

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