【豆腐ハンバーグ】おうちで簡単！豚ひき肉で超美味しい豆腐レシピ！

今回は豆腐ハンバーグを作りました。
豚ひき肉の肉肉しさと絹ごし豆腐のなめらかな食感の豆腐ハンバーグが絶品で和風ソースも本当に美味しくて最高です！☺️

【材料】

・大葉　　　　2枚
・万能ネギ　　10g
・バター　　　15g
・サラダ油　　大さじ2

◇肉だね

○パン粉　　　　10g
○牛乳　　　　　10cc
○卵　　　　　　1個
○豚ひき肉　　　280g　
○塩コショウ　　少々
○片栗粉　　　　小さじ1
○玉ねぎ　　　　20g
○豆腐(絹豆腐)　150g
○サラダ油　　　小さじ1/2

◇和風ソース

○水　　　　　　100cc
○めんつゆ　　　大さじ1
○ポン酢　　　　大さじ1
○生姜　　　　　1g
○ごま油　　　　小さじ1/2
○片栗粉　　　　小さじ1/2

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マイごはんです。

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