初心者向け！フライパン肉じゃが【料理100品チャレンジ！#1】

初心者向け！フライパン肉じゃが【料理100品チャレンジ！#1】

主婦なりっ（主婦なりまして）2年生のコッチローです。
YouTubeやレシピサイトを見て、自分が実際に作って美味しかったものを中心にUPしていきます。

【材料】（2～3人分）
☆肉じゃが
　むすび白滝（むすんでいない物でもOK）　5～6個
　じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　 2～3個
　にんじん　　　　　　　　　　　　　　　 1/2本
　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　 1/2個
　絹さや　　　　　　　　　　　　　　　　 10本
　豚バラ（豚こま肉でもOK）　　　　　　　150g
　サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ 1
　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ 1～1と1/2
　みりん　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ 1
　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ 2と1/2
　水（昆布水）　　　　　　　　　　　　　 300ml
　粉末かつお出汁　　　　　　　　　　　　 小さじ 1
　酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ 1
　塩（絹さやを茹でる用）　　　　　　　　小さじ 1/2

【目次】
0:00 肉じゃがの作り方
0:16 絹さやとしらたきの下処理
0:57 材料を切る
1:14 玉ねぎと豚バラを炒める→全て煮る

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