厚揚げの甘辛煮 「厚揚げはこうして煮ると美味くなる」
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★オリジナルグッズはこちらからhttps://makanaisan.thebase.in/
★「天つゆ」をお店の味に作る方法https://www.youtube.com/watch?v=UpflLJHjS4M&t=65s
★【天ぷら】上手に揚げる方法https://www.youtube.com/watch?v=fbtCvzv4MXM
★いか塩辛の作り方https://www.youtube.com/watch?v=8ZulrWkz-MA&t=2shttps://www.youtube.com/watch?v=8ZulrWkz-MA&t=2s
★ごぼう乱切り https://www.youtube.com/watch?v=dtg4mW2EINo
★さばの捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=GknLVTfT5N0
★黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
★温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
★ドロ作り方https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs
★黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s＃まかない道場ソーメン ＃まかない道場納豆 ＃まかない道場玉子 ＃＃まかない道場簡単レシピ
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19件のコメント
いつも楽しい動画有難うございます。大根も一緒に炊いたら美味しそうでチャレンジしてみようと思います^^ 大根を入れると難しくなりますでしょうか？
いつもアドバイスを頂き有難うございます。大根は水から茹でるんですね！了解しました^^ 今晩は、このメニューと決めてましたので早速実践させて頂きます^^
お疲れ様です。いつも参考にさせていただいております。同じように作ったのですが、火加減が強火で沸騰してから13分位にました。もっと色は濃く煮汁は煮詰まり、丼ぶりに出来る程残りませんでした。火が強すぎで、煮過ぎなのでしょうか？味は甘辛く大変美味しかったです。ご意見お願いします。
どこから見ても
厚揚げですねっっ♪
いつも楽しく拝見させていただいております。
がんもどきも煮るときは同様に油抜きしたほうがいいのですか？
勉強になります。助かります。
音のバランスが悪い。
美味しそう😊
¿
とても、参考になりました。
とても美味しそうです。
解説が、とてもわかりやすいです。
今回は声が小さめでしたね。最後の方は、音楽の方が大きかったですね。冷めていく時に味が染みて行くというのは、本当の事ですか？
さっそく作ってみます！
厚揚げ大好き～＼(^O^)／
「え」多いな
まかないさん！！！いつも楽しく拝見させて頂いておりますv
お手すきの時でいいので、今度是非、肉じゃがをお願いします0(^▽)0
こぼんだし？
ってなんですか？
どうしたどうした完成にBGMが、おしゃれ過ぎる。
あっふのし過ぎで分かりにくい、
厚揚げが作れるようになったので、甘辛煮 に挑戦します😁