【焼いて簡単タレかけるだけ】 焼きトロ茄子とレンジだれ
慣れれば10分かからない、うまいレンジだれ。
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茄子 2本
しょうが 2cm位
小ねぎ 3本
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1と1/2
お酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 茄子を焼く 大さじ1~2
辛いのが大丈夫であればラー油をたらす。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
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目指している事
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#限界食堂#料理#茄子







27件のコメント
お馴染みの白い粉がでてきて
あ~それで、あんなにカリッとした見た目なんだと…と思っていたら、片面付け👀
色々なアイディアが、美味しい発見に繋がるのですね~😋
昨日大量の採れたてナスを貰ったのでナス消費に作ってみます
美味しそう😍
🍆1本しかない😢
秋茄子のシーズン👍👍
お茄子に切れ目👌👌片栗粉👌👌フライパンごま油👌👌良い色〜👌👌
アツアツにタレ〜👏👏👏ラー油👌👌揚げ浸しより早い〜👍👍
簡単レシピありがたいです。
台風のせいか、頭痛がひどいのでパパッと作れるの嬉しいです。
北海道は雨の音が激しくなってきました💧 皆様お気を付けて。
ナスの焼き色で1杯いけそうね
揚げると美味しいけど、油の処理が面倒だしカロリーも…カンタンに作れるのいいですね😆またタレが美味しそう!秒でなくなっちゃうやつですねぇ😋
雨音凄いですね😅台風には気をつけてー
「秋茄子は嫁に食わすな」
好きなだけ食わすから、誰か嫁に来てけろ。
あ〜この動画のおかげで
また🍆祭りが始まってしまう♡
(「漬け茄子」で随分お世話になりました😋)
ナス大好きです^ – ^
カリッととろっと。。
よだれ出る〜(笑)
作ります❤
こんばんは~、秋茄子😍
今年は、ナスが大量に収穫出来ているので大量に作って冷やしても良さそうですよね😉
片面とは!
勉強させて貰いました!
子供には甘めにめんつゆとか良さそうですね!
料理は具材を切ることよね、なんてくまさんの綺麗な手を見ては思っちゃいます😍🎶
食べ物を扱うのは清潔が一番。本当に美味しそうです🤗🍆
タレの作り方、またまた勉強になりました(*^^*)
焼き茄子漬けに続いて、この茄子もヤバいなぁ。絶対ハマるやつ🍆
作ってみました!たれがうまい👍️
くまさん配信ありがとうございます。私も茄子祭りがはじまる予感🤣
私はそれがとても好きです
茄子って世界一ハズレのない野菜だと思う
シンプルな料理まで漏れなく大好きです
やってみました。これ、ナスだけで美味しいです。めんつゆかけるだけでもやって見る価値あります。
秋茄子は、生姜で食べるのが一番ですかね。今日こんにゃくと、茄子、、安かった、、いっぱい買ってきたので、作ります。ありがとうございます。簡単でいい!
「じっくり」焼いて自分史上最高のカリカリ旨になりました❗ありがとう、プーさん💓
マルナスが手に入ったので、早速作ってみました。トロットロで美味かった。プーさん、最高!!
台風の多い季節ですね😨だけど、色んな物が美味しい時期でも···(๑´ڡ`๑)
片栗粉片面ですね。作ってみます♪
早速、作ってみました!
最高に美味しかったです!
焼き上げた茄子のフライパンにたれをじゅわっとさせながら、の後に茄子にぶっかけるも、いいかな。
なかなか楽しみな動画です。今度やってみます。
大好きな茄子が一年中食べられるのは幸せ。ビーマンと挽肉と炒めて濃いめの味噌汁でペースト状にまで煮詰めたのが、一人暮らしの頃お気に入りのおかずであったなぁ。温かいご飯に冷蔵庫で冷やしたそれをたっぷり乗せて掻っ込むのがもう…。
冷めてもカリっと食感!
今回のたれ、クレイジーソルト、豆板醤…旨さが無限に広がる。茄子好きにはたまらん!
美味しい簡単レシピ、ありがとうございました!
これに、オイスターソースと味の素をちょいと足したのも美味でした。食べた後に残った調味液に豆腐とねぎ入れて食べちゃいました。食べながら、コチュジャン溶かして冷や麦にかけても合うんじゃね?とか考えながら