【材料二つだけ】肉みそ大根の作り方【簡単レシピ】
今回は「肉みそ大根」を作っていきました。
材料は大根と豚挽肉、調味料は味噌とめんつゆだけで、簡単にフライパン一つで作ることができます。
大根もしっかりと柔らかくなりますし、みその優しい味わいとトロミで冬にぴったりな一品に仕上がっています。
是非皆様も作ってみて下さい。
「材料」
大根 ３００g
豚ひき肉 ２００〜２５０g
「調味料」
味噌 大１
めんつゆ 大２.５ (4倍濃縮)
片栗粉 大1/2
生姜 小１
水 250ml
１、大根を１cm幅の半月に切る
２、調味量を合わせる
３、油は引かずに大根から炒める（中火と強火の間）
４、表面３分 裏面１分半 大根を炒めたら豚ひき肉を入れる
５、豚ひき肉に火が通るまで炒め 調味料を加える
６、火加減は変えずに５分ほど煮詰める
７、盛り付けて完成
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7件のコメント
簡単でめっちゃ美味しそう✨😆今度、作ってみますwww
凄く美味しい☺️また作ります。
なる程、豚バラ大根でもそうだったけど、大根から先に焼くと香ばしさが増すんですね。
合わせ調味料だし、簡単でやり易いです。
簡単で美味しく作れました。肉味噌が残ったので、厚揚げを焼いて乗せて食べたりご飯にかけて食べました。🤗
これすごく美味しい^ ^何回もこの動画みて作ってます😁
昨日 作ってみました🥺簡単に作れて最高に美味しいメニューですね
大根がおいしい季節になりましたね。このレシピ簡単でとてもおいしかったです！
ごちそうさまでしたー(*^^*)