【美味いエビチリの作り方】プロが教える簡単レシピ　基本の中華料理

【美味いエビチリの作り方】プロが教える簡単レシピ　基本の中華料理

簡単で本格的な味のエビチリの作り方の動画です。中華料理で定番で大人気のエビチリ（エビのチリソース煮）ですが家庭でも簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができます(-ω-)/子供が食べるときは辛味を調節してあげてください(^^)卵白衣でふわふわプリプリの絶品エビチリを是非お試しください(-ω-)/コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料【約2人前】
【下処理】
・バナメイエビ・・・9尾
・塩・・・適量
・片栗粉・・・適量
【揚げ衣】
・卵白・・・1個分
・片栗粉・・・大さじ１
・サラダ油・・・小さじ１
・黒コショウ・・・適量
【チリソース】
・サラダ油・・・大さじ１
・長ネギ・・・1/3本
・にんにく・・・２片
・おろし生姜・・・小さじ１
・ケチャップ・・・大さじ3
・酒・・・大さじ2
・中華スープ（ウェイパーをお湯で伸ばした物）・・・150ml
・きび砂糖・・・小さじ2
・塩・・・ひとつまみ
・溶き卵・・・全卵１個、卵黄1個分
【仕上げ】
・刻みネギ・・・適量
＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃エビチリ＃海老のチリソース煮