水もルウも使わない【無水かぼちゃシチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー/Pumpkin stew with chicken./staub/無水シチュー

水もルウも使わない【無水かぼちゃシチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー/Pumpkin stew with chicken./staub/無水シチュー

水もルウも使わない【無水かぼちゃシチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー/Pumpkin stew with chicken./staub/無水シチュー

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こんにちは！みすずです
今日は「鶏肉×かぼちゃの煮込み」

市販のルー不使用。玉ねぎと南瓜の水分で煮込む無水調理
鶏もも肉のお出汁が出るので市販のブイヨンいらずです

今回はもも肉を切らずに1枚
そのまま使用し煮込んだお肉料理感覚のシチューです。
しっかり食べ応えのある鶏肉と
生クリームと南瓜の甘い煮汁が美味しい煮込みです


☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabocya_stew


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【こちらもどうぞ】

☆骨付き鶏もも肉で！南瓜シチュー
https://www.youtube.com/watch?v=zCqLCIdIFAc




使用鍋: staub ココットラウンド26cm

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【関連動画】

■本家本元■【無水油鍋】爆速簡単



【白菜大量消費】水を使わない！無水白菜シチューの作り方【kattyanneru】
https://www.youtube.com/watch?v=vc7Dx_bNix0

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#南瓜シチュー #かぼちゃ #無水調理