栗原はるみさんの人気レシピ｜豚肉とれんこんの炒め煮｜Pork and lotus root

栗原はるみさんの人気レシピ｜豚肉とれんこんの炒め煮｜Pork and lotus root

栗原はるみさんの大好きなレシピの一つ「豚肉とれんこんの炒め煮」。シンプルな味付けですが、豚肉の脂とさっぱりしたレンコンがマッチして、とても美味しいです。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/2250_%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%A8%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%85%AE.html

【レシピ】※アレンジしています
豚肉切り落とし・・・300g
れんこん・・・350g
サラダ油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ3+1/2
みりん・・・大さじ1
ざらめ・・・大さじ1

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