【おうちdeピラフ】帆立たっぷりトウモロコシご飯/一人暮らしのちょっと洒落た自炊時間
こんにちは、ささみと申します。
皆さん「とうもろこし」食べましたか？
夏になるとスーパーに並ぶ黄色の甘い悪魔…
今回はそいつで「ピラフ」を作りましょう！
たっぷりホタテや○○○を加えて旨味たっぷり！
夏の食卓にぜひお試しください！
☆☆☆
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※1人分
【材料】
とうもろこし1本
蒸しベビーホタテ10個
にんにく1片
アンチョビ1片
バター10g
青のり適量
オリーブオイル
塩、胡椒
｛ホタテご飯｝
米2合
水250cc
酒50cc
醤油大さじ1
塩小さじ1/2
バター10g
ホタテのヒモ
とうもろこしの芯
☆☆☆
【作り方】
1.とうもろこしは皮を剥き、ヒゲを取って洗ったら包丁で実を外します。蒸しホタテも貝柱とヒモを分けておきましょう。
2.にんにく、アンチョビを刻みます。
3.米は洗い、10分ほど水につけておきましょう。｛ホタテご飯｝の材料を合わせて炊飯器「早炊き」モードで炊き上げます。
4.フライパンにオリーブオイルをひき、とうもろこしをこんがり炒めます。バター、にんにく、アンチョビを弱火で炒め、ホタテを混ぜ合わせます。茶碗1杯分のホタテご飯をほぐし入れて混ぜ合わせましょう。塩、胡椒で味付け、仕上げに青のりを混ぜて完成です。
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『GreenPan /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X
『Riverlight/鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W
☆☆☆
#とうもろこし #ピラフ #料理
38件のコメント
とうもろこし大好きだから今度挑戦してみようかな
めっちゃ美味ほうですなあ🥺
抹茶を使ったアイスクリーム作って欲しいです!!
包丁で綺麗にとうもろこし取れるの気持ちいいですね…！！🌽
芯を入れて炊くのは初めて見ました…！
今度試してみたいと思います！
やっぱりささみさんはイケボだし料理上手って勝ち組ですね
男子高校生が作ったらモテる料理教えてください！
帆立とトウモロコシ最高ですね👍👍笑
明日作ろう!
ご飯だけとか、とうもろこしだけとかでも充分おいしそうなのにこの全部のコラボとか最高ですね…(｡･ω･｡)ｼﾞｭﾙﾘ
コーンとホタテ美味しそう♪ コーン芯は捨ててたんで出汁は初耳でした(･･;)
炊き込み&炒めご飯、大好きです😊
何故か、ホタテが冷凍庫に…😌
スカーリアさんのアンチョビは、常にストックしています👍
と云う事は、明日とうもろこしを買って作らなければいけませんね😅💦
何時も、愉しい📹有り難うございます🙇
(ささみさん、モテるに決まっているでしょうに…www)
お疲れ様です∩^ω^∩北海道には両方あるので、今がシーズンのとうきびで是非、作らせて頂きますね。とうきび、ベビーホタテピラフ∩^ω^∩有難う御座います。
ひもを外すって。。うん(*'▽') アンチョビ入れるの試したいデス！
ゴリゴリのギャルって やっぱ ゴリエちゃんだよねー ‼️‼️ ♪( ◜ω◝و(و "
しゃぶったんかいっ笑
彩り綺麗だし絶対いい匂いするやつ…(*´﹃｀*)
いい匂いってきいて思わず鼻すんすんしちゃいましたw
ウワッ💦あかん💦こんな美味しそうなのUPしたらダメッ(*_*)
私がダイエット中って忘れてました?
ホタテご飯だけでも美味しそう( ﾟ∀ﾟ)
にわとりマッチョになっとる😆💣✨
ホタテたっぷりか・・・
帆立たっぷりを｢ほたた｣って読んだ私はお腹空いたみたいです。
1口ください
これめっちゃ美味しそうだけど
友達呼ばないと料理が上手いのがみんなに広まらないってことが難よな、、
これはもう最強です〜☺️
iPhoneから匂いがしてきそう〜😊
わかりやすくて
下ネタ挟んで面白かったです。
たぶんささみさんは裏で水着ギャルに困ってないタイプだと思ってます🤔
ささみさんのトークで作り方頭に入ってなかったんでもっかい見直しますね🥰
美味しそうですね！
作ってみたいと思います。
ささみさんって面白くてほんとにイケボ🤭🤭🤭🤭
下ネタも面白i((動画投稿お疲れ様です！
一目惚れってずっと大切にできると思うのでまたお皿でてくる動画楽しみにしときますね😄
ひとつひとつの作業が綺麗でトークセンスも大好きです、出来ないことってあるんですか？🤔
今年は彼氏を作ると言う目標にして生きてたのに………何が悪いんだよ(顔だよ
下ネタを少々加えてくれるのが美味しさの秘訣ですよね！？
普段使わないと思っている所も無駄にしないって大事ですよね。
てか、アンチョビとニンニクのコンビは反則ですね
最近初めて拝見し、チャンネル登録して前の動画から見始めたんですが、めちゃくちゃ良いですわ
明日早速作ってみようと思います🙏
なるほど………
ホタテの(紐切り)か……
動画に全く関係ないけど
板垣恵介の娘がBEASTARSって漫画描いてて、アニメ化もしてる
( ˙༥˙ )ﾊｸﾞ…ﾓﾆｭﾓﾆｭ…ごきゅ
単純な疑問なんですけどポップコーンになるとうもろこしとならないのではなにがちがうんですかね？
もろこしの芯て炊き込みした後しゃぶれる程ダシ出るんですね。熱々好きのMさんも怪我にはご注意w
頭が飛ぶピラフ！食べてみたいです😃😃
美味しそう(*´﹃｀*)しかし…
トウモロコシ🌽のうんピーが😱
夏感満載のチャーハンですね(*´ ꒳ `*)
青のりをチャーハンに入れるの良いですね！
やってみます✌️
このまったりした感じがまた戻ってくれることを願う。
動画投稿お疲れ様でした、次回の動画も楽しみにしてますね(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ささみさん 今日はいつもと違う路線ですね🤣🤣🤣
コレ絶対( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲやつよね🎉
確かにいい器ですね。……どこの焼き物ですか？