やわらかジューシー！ハニーマスタードチキン｜How to make Honey Musterd Chicken

やわらかジューシー！ハニーマスタードチキン｜How to make Honey Musterd Chicken

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外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう！
みんな大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪
マスタードのとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる！

材料
（1人分）
・鶏もも肉　　　　　　1枚
・塩こしょう　　　　　少々
・小麦粉　　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　　大さじ1
・はちみつ　　　　　　大さじ2
・粒マスタード　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　　　小さじ1

手順
1.　鶏肉は塩こしょうをして小麦粉をまぶす
2.　はちみつ、粒マスタード、水、醤油を合わせてよく混ぜる
3.　フワイパンにサラダ油を熱する
4.　皮目を下のしてしっかり焼き目をつける
5.　ひっくり返して蓋をして5分程度蒸し焼きにする
6.　両面に焼き色がつき、全体に火が通ったら2を加えて煮絡ませる

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※はちみつは乳児には与えないでください
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