【しぐれ煮】お弁当に!常備菜に!お手軽簡単おうちご飯牛しぐれ煮の作り方!【牛肉】【ごぼう】【カレご飯】Vol.29
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隼人のおすすめおうちご飯(おかず)「牛しぐれ煮」をご紹介!
お手軽簡単!これなら料理初心者の人でもささっと出来ちゃいそうですね!
作り置きも出来るので、プラスもう一品やお弁当等で大活躍!
是非お試しください!!
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チャーシューダレ https://youtu.be/IS9ts1WrcwU
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おかゆ https://youtu.be/I23Kqt8bLe0
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★材料
牛肉(バラ肉) 300g 生姜 10g
チャーシューダレ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ2
ゴボウ 1本 水 400cc
※チャーシューダレは醤油・砂糖で代用可能
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【出演】
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
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ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#牛肉 #ごぼう #しぐれ煮 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ







25件のコメント
隼人が華麗に作る牛しぐれ煮も、ムロサキがもっさり作る卵かけご飯も、どちらも等しくカレご飯であることに変わりはない。はずなのだ。なのに。。(続く)
子供に朝ご飯を作るお父さんです。とても勉強になりました。ありがとうございます。
糸こんにゃく入れても美味しそうですね!
そしたらほぼ牛皿になりますねw
あああああぁあああぁぁ!!
これはあかんやつ!!
自主規制必要なレベルのエ○チ!!
副菜ではあるけれどこれとご飯あればそれでいいだけの力持ってますよねぇw
自分もガッツリ煮詰める方法ばかりだったのでたまには変えてみよう!!
これぐらい簡単だと作ろうって思えていいな。
〇〇醤みたいなの出てくると、素材以外のものも買わなきゃいかんか…という気持ちになって一歩目が踏み出せない…。
旨そう過ぎる…。
今から材料買ってくる!!
濃くしたら濃くしたで、七味唐辛子とか合いそうで美味しそうですねぇ(*´∀`)
牛肉が高すぎて貧乏学生の俺氏作れず
サムネの時点で絶対美味しいやつだコレ
食べる時に、醤油と酒でから煎りした、きのこ類なんかと和えてもイイ感じになりそうですね(´ω`* )
魚介系の北海道家庭料理が知りたいです!
たまに作りますけどうまいですね
冷蔵庫で何日持ちますか?
久々にビールの動画も見たいです
たまねぎ!
フラッと立ち寄った店のお通しでこれが出てきたら「おっ!」ってなって通っちゃうでしょ! お通しだけに?
「お通しで出したら好評だったシリーズ」もいいかもですね。
ばあちゃん牛すじで作ってたの美味かった
卵料理なにかあればお願いします!
あぶない 途中で2回目の高評価押すとこだった
塩焼きそばやってほしいな~
最近和食が多くて嬉しい☺️
しぐれ煮美味しいですよね!
食べたくなった
明日作ろうかな
豚のタンとか弾力があって油が多い奴を甘めに味付けして作るとうまいんだわ
煮詰める時に唐辛子をちぎって入れると風味がすごく良くなるからオススメ
これのお通しは最高やなー
今度ビアハムポテサラお願いします。ツイッターで見て とても美味しそうでした。
たまたまスーパーで買ったチャーシューにタレがついていたので作りました。今まさに目の前で家族がパクパク食べてくれてます。美味しいです✨ありがとうございます!