【切り込みを入れて】そら豆の茹で方【料理の基本】

【切り込みを入れて】そら豆の茹で方【料理の基本】

黒い部分の反対側に軽く切り込みを入れてから茹でます。茹で上がったら、切り込みを入れた部分から皮をむきます。

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