@Tunabooy on 2024.03.20 14:55 「材料」・マグロ 赤身 150g・酒 大1・味醂 大1・醤油 100cc・本わさび 小さじ1・長芋 200g ・白米 適量 「作り方」1.マグロを熱湯の中へいれ、5~10秒潜らせ何かキモい色になったら急冷する。2.酒と味醂を鍋に入れ、アルコールを飛ばしたら、醤油と合わせる。3.マグロをバットの上に置き、タレをかけてペーパーを被せ冷蔵庫で30分漬ける。4.その後いい感じの暑さにカット。5.長芋、わさびはすりおろし、わさびは余ったタレと合わせておく。白米は粗熱をとっておく。6.白米、長芋、マグロ、タレの順でかけたら完成。
@inu_inu_doshite_kawaiino on 2024.06.20 07:42 テンションがジェットコースターしてて上がったり下がったりが短時間で激しいのが癖になってんだ！急にスンってするの。
38件のコメント
「材料」
・マグロ 赤身 150g
・酒 大1
・味醂 大1
・醤油 100cc
・本わさび 小さじ1
・長芋 200g
・白米 適量
「作り方」
1.マグロを熱湯の中へいれ、5~10秒潜らせ何かキモい色になったら急冷する。
2.酒と味醂を鍋に入れ、アルコールを飛ばしたら、醤油と合わせる。
3.マグロをバットの上に置き、タレをかけてペーパーを被せ冷蔵庫で30分漬ける。
4.その後いい感じの暑さにカット。
5.長芋、わさびはすりおろし、わさびは余ったタレと合わせておく。白米は粗熱をとっておく。
6.白米、長芋、マグロ、タレの順でかけたら完成。
リトルトゥースや仲間発見笑
吐き出したばっかなのに鮮度あんまり良くないの草
テンションがジェットコースターしてて上がったり下がったりが短時間で激しいのが癖になってんだ！急にスンってするの。
私ってなんだよって思ったらこの人マグロだったわ
ボウルの下に一瞬西野カナが見えた気がした
今夜は魚が食べたい気分だったので私のオカズになって下さい❤
こういう筋のない赤身食べたいんですけれど何て言う種類のマグロなんですか？
ちょいちょいサブリミナルぶっ込んで来んのスコwww
安易に卵黄乗せないの良いな
これがホントの自給自足
多分個人的なYouTubeのアルゴリズムの話なんだけど、サムネにあたるフレームにしばけんが居たらとても嬉しい
自分の身を削る料理なんですね。ｗｗｗ
盛り付けは綺麗ですよ。
私は本わさびでなく山わさびを使うのが好きです
すりごま追加したい
冷蔵庫で西野カナが振るえてるぞ
と も ぐ い ？？
あ、でも、自傷行為？？
おぇっ、のところ、ツボりましたww
女の人の顔映ってた😱
まぐろだったのか、てっきりカツオかと思ってました
ちなみマグロの切り身はどこの部位ですか？
待って締める水に女の人浮かんでるの怖すぎでしょ😂
アップにされたドレッセかっこよく見えた🎉😊
リトルトゥースだから漬けマグロ丼なんだすかねw
おまえ、カツオじゃなかったのか！？
リトルトゥースならチャンネル登録するしかない
サブリミナルカナ？
鮮度が良く無いは草。
唐突なリトルトゥース
まずはこの人捕まえないと食べれないわけか……
赤足のゼフかな？
え、リトルトゥースなん
ツナボーイ鮮度悪いの草
昔某クッキング漫画で、
鯛の漬けをお茶漬けにしてました。それから私も、漬け丼や漬け茶漬けをよくやってます😊
いや、コーヒー飲んだ直後なら判らないよ。
マグロって共食いするんだ。
モリゾー！キッコロ！
最終目標はオードリーのオールナイトニッポンin東京ドーム（n回目）出場やな
タレが致死量なの好き