【作り置き】山形だし・中華だれ・ツナだれ絶品素麺の具３種 料理研究家：麻生怜菜
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今回は、おいしい酢で、素麺の具３種を作りました！全て切って混ぜるだけの簡単レシピとなっております。忙しい毎日に、おいしい酢で手軽に作り置きができるそんなレシピを考えてみました。この動画が良かった方は、チャンネル登録・高評価よろしくお願いします👍
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⒈【山形だし：2人分】
～山形県の郷土料理～
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難易度：★☆☆
・きゅうり １本 〈5㎜角切り〉
・なす １本 〈5㎜角切り〉
・みょうが １個 〈5㎜角切り〉
・生姜 １片 〈粗みじん切り〉
・大葉 ５枚 〈みじん切り〉
・めかぶ １パック（50g）
・（A）おいしい酢 大さじ１
・（A）醤油 大さじ２
・（A）みりん 小さじ２
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⒉【中華だれ：2人分】
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難易度：★☆☆
・きゅうり １本
・おいしい酢 大さじ１
・コチュジャン 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・白ごま 大さじ１
※糸唐辛子 お好み
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⒊【ツナだれ：2人分】
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難易度：★☆☆
・シーチキン（今回はカツオ使用） １缶（70g）
・おいしい酢 大さじ１
・めんつゆ 大さじ１
※大葉 お好み
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▷目次
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0:00 オープニング
0:41 山形だしの作り方
7:08 山形だし：今日のポイント
9:00 中華だれの作り方
12:00 ツナだれの作り方
このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。
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