ワンパンで楽ちん シュウマイは包まなくてOK　#Shorts

ワンパンで楽ちん シュウマイは包まなくてOK　#Shorts

だれがなんと言おうと、シュウマイ🥹
見た目は四角いけれど、食べればちゃんとシュウマイなんです👏
ワンパンで作れるし、フライパンのまま食卓に出してOK✨
食べざかりの子どもたちにもおすすめです♪

真似してみたい！と思ったら、コメントやいいね・保存してもらえると嬉しいです😳
■材料（作りやすい分量）
・豚ひき肉　200g
・木綿豆腐　150g（水切りしておく）
・玉ねぎ　1/2個
・シュウマイの皮　適量（ワンタンの皮でもお作りいただけます）
・トッピング　コーン、グリーンピース、枝豆など適量
・水　50cc
・A酒　大さじ1
・A砂糖　大さじ1/2
・A醤油　大さじ1/2
・Aおろししょうが　適量
・A片栗粉　大さじ2

■作り方
1.玉ねぎはチョッパーでみじん切りにする。
2.フライパンに1・豚ひき肉・水切りした木綿豆腐・Aを入れてよく混ぜる。
3.平らに広げ、シュウマイの皮を上に乗せて軽く押さえてくっつける。トッピングを等間隔に並べる。
4.コンロの上に置き、フライパンの縁に水を回し入れる。ふたをして中火にかける。
5.蒸気が出てきたら弱火にし、火が通るまで約6〜7分蒸し焼きにする。
6.ふたを開けて中火にし、水気を飛ばす。
7.ヘラで食べやすい大きさに切って完成。

■残ったシュウマイの皮は
・スープの具に
・ケチャップやチーズをのせてピザ風
・ウインナーに巻いて焼けばトルティーヤ風
・揚げ焼きにしてサラダのトッピング
・ラザニアの生地代わりに

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

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