ししとう おつまみ レシピ☆お揚げさんと炒めるシンプルな料理だか、旨くてビールにピッタリ!

今回は、ししとう おつまみ レシピ!
ビールにピッタリな一品で
シンプルな味付けで簡単なのに美味しい

お揚げさんと一緒に炒めて
おろしポン酢で和えるだけですが
本日美味しいよ

色々と手を加えても美味しいですが
おつまみになるシンプルレシピ
サッと作れて旨い

それぞれ、さっそく
ししとう&お揚げさんのポン酢和え 作りか
紹介させて頂きます。

【材料】

ししとう 1p

お揚げさん 1枚

ポン酢 50cc

大根おろし 大さじ2〜3

山葵 適量

塩 ひとつまみ

【作り方】

①ししとうは、サッと水洗いし
ヘタを取り除く、加熱時に破裂しない様に
ししとうに穴を開けておく!

②お揚げさんを、食べやすい大きさの短冊切りにしておく!

③ボウルに、ポン酢・大根おろし・山葵を入れ混ぜ合わせる!仕上げまで冷蔵庫で冷やしておく

④鍋に油をひき(胡麻油がオススメ)中火で加熱して温めたら、ししとう&お揚げさんを入れ
全体的に広げて加熱し、表面に焼き色を付ける

⑤焼き色が付いたら、塩を加えて
全体的に混ぜながら炒めて火を通す!

⑥冷やしておいた③に熱々の⑤を加えて
全体的に混ぜ合わせる!

はい!できあがり〜
シンプルな味付けの、ししとうポン酢和え
お揚げさんの旨味も加わり

お酒との相性抜群で
めちゃくちゃ美味しい
簡単に作れるのでオススメ

是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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7件のコメント

  1. 関西人にとってお揚げさんはなくてはならないものですね!生卵いれて巾着にして焼いて食べるの大好きです!
    さっと焼き目つけてサラダに乗せても!ししとうと合わせたら無敵ですね!

  2. こんばんは。美味しそうですね。昨日動画を見て材料を揃えました。今から作りますね。うちはビールではなくておかずにしますけど😄

  3. こんにちは。これから作ります。これで4回目です。夫の大好物なので、リクエストされました。
    他にも、夏野菜のヨーグルト和えも先程3度目を作りました。食卓がチャッキーさんで溢れています。ありがとうございました😄