大根と卵と厚揚げの煮物（コチュジャン風味）の作り方♪コチュジャン利用でいつもの煮物が格段と美味しくなります。冷蔵庫の片隅に残っていたら是非作ってみて下さい。
大根と卵と厚揚の煮物コチュジャン風味
を作ります。
いつもの煮物にコチュジャンを少し
入れることによりコクのある美味しい
煮物に仕上がります。
冷蔵庫の隅に少しだけ残っている
コチュジャンを有効に使いましょう。
いつもの煮物に飽きたら是非
作ってみて下さい。
材料
大根 300g
厚揚げ 1枚
卵 3個
酒 大匙1.5
みりん大匙1.5
醤油 大匙1.5
砂糖 大匙1
コチュジャン 小匙1～
煮る用水 300㏄
★コチュジャンは増やして頂いたり
お子様には無しでも美味しいです
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#大根と卵と厚揚げの煮物コチュジャン風味
#大根の煮物
#大根
こちらの動画もご覧ください
ゆず巻き大根
自家製切り干し大根
大根の千枚漬け風
ゆかり大根
大根の福神漬け
大根のはりはり漬け（切り干し大根で）
酒粕で大根のべったら漬け風
密閉袋でたくあん
ゆず大根
大根の醤油漬け
大根しりしり
とろ～りチーズの大根ステーキ
大根のポタージュ
病みつき大根サラダ
大根とこんにゃくの甘辛煮
豚バラ大根
大根ステーキ
ふろふき大根
おろさない大根餅
10件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は大根と卵と厚揚げの煮物（コチュジャン風味）を作りました。コチュジャンは買ってもどうしても残ってしまう事が多いので煮物に少し入れるとチョッとだけピリ辛でコクが出ます。いつもの煮物に飽きたらたまにはこんなものも美味しいです。茹で卵の作り方切り方もご紹介しているのでご覧ください。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
コチュジャンでコクのある美味しさで最高ですね😋✌
美味しい煮物を紹介して下さりありがとうございます(。・∀・。)ノ🍀🍀🍀
いつも丁寧に教えてくださってありがとうございます。
大根の煮物はたしかに味が飽きて来ていたので、是非、挑戦しますね。
中華の調味料って名前は知ってるけど、どのような味になるのか？わからず怖い？ものが多いです。
とりあえず買ったのに使っていなかったので、助かりました。
ママさん何時もおいしい😋🍴💕お料理
大根あるので煮ます‼️
今夜の夕飯にこれ一品作ります、大好きな大根のレバートリーが増えます、ありがとうございます。殆んどショーケンママさんのレシピ頼り、美味しいもんね、ありがとうございます。
コチュジャン入りの煮物は初めてで驚きました。卵に穴を開けるグッズは100均に売っているんですね。探してみようと思いますがダイソーでしたか？
コチュジャンなかなか使いきれずに期限切れになってしまうので今回のお料理助かります。寒さが続くので夕飯に体の温まるママさんの煮物を作りたいと思います。
早速作ってみます！
ちょうど厚揚げ買ってました
厚揚げ大好き🍀😌🍀ですので早速作って見たいと思います❗️😉👍️🎶
昨日しっとりりんご🍎ケーキを炊飯器では無く作って見ましたが、本当にしっとりとしてメッチャ美味しかったです❗️😋
次回は、シナモン&紅茶葉を多目に入れて挑戦して見たいと思います❗️🙋
何時も色々料理レシピ有難う御座います❗️🥰
おはようございます
煮物にコチュジャンを入れるのがとても気になります♪
今夜作ってみます😊