レンジで1発！ご飯がすすむ「肉味噌ピーマン」簡単時短レシピ

【材料】※2人前
■ピーマン　　　　　 4個
■豚ひき肉　　　　　 150g
■ごま油　　　　　　 小さじ1/2
■糸唐辛子　　　　　 適量
（A）酒　　　　　　 大さじ1
（A）醤油　　　　　 小さじ2
（A）片栗粉　　　　 小さじ2
（A）砂糖　　　　　 小さじ1
（A）味噌　　　　　 小さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素　小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　　　小さじ1
（A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ　　 小さじ1

【作り方】

①ピーマンはヘタとタネを取り除き、細切りにする。

③耐熱ボウルにひき肉と（A）を混ぜ合わせ、ピーマンをのせる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。

④ごま油を加えてよく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて出来上がり。