春キャベツの浅漬け（福神漬け風～）の作り方♪塩揉み無し！切って袋に入れて揉むだけで一番簡単！サラダ感覚でいくらでも頂けます。
春キャベツの浅漬け（福神漬け風～）
を作ります。
塩もみもしないで野菜を切って
袋に入れて揉んで漬けるだけでとても
簡単に出来ます。
サラダ感覚でいくらでもポリポリ
美味しくいただけます。
半日～一晩くらい漬けると味が
染みてとても美味しいですが、1時間
位でも頂けます。
チョッと甘酸っぱくて福神漬け風
になっています。
是非柔らかくて甘い春キャベツで
作ってみて下さい。
材料
春キャベツ 300g
人参 50g
きゅうり 1本
生姜 10g
刻み昆布 3g
鷹の爪の輪切り 小匙1/2
醤油 大匙3
みりん 大匙3
酢 大匙3
砂糖 小匙2
白ごま 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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9件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は春キャベツが美味しい季節になってきたので簡単な浅漬けを作ります。塩揉み無し野菜を切って調味料を入れて袋に入れて揉むだけで最高に簡単です。サラダ感覚でポリポリいくらでも頂けます。チョッと福神漬け風の甘酸っぱい浅漬けになっています。簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
今から作って夕飯の1品に間に合いますね。キャベツは1枚1枚洗う派です。ありがとうございます。
ママさんの漬物大好きです。おととい大根の醤油漬けを久しぶりに作ったらあっという間になくなってしまったので今日は春キャベツの浅漬けを作りたいと思います。出来上がりがすごく楽しみです。
簡単でめちゃくちゃ美味しそうですね。春キャベツをこれから買いに行き作ってみます。
はじめまして😊私も還暦過ぎています。還暦から始めたなんて素晴らしいですね🎉私も作りましたよ🎵美味しかったです。
こんにちは（●＾o＾●）
沢山の野菜に生姜 酢 昆布が入って体に良く美味しい浅漬けを紹介して下さりありがとうございます（●＾o＾●）✌🍀🍀🍀
春キャベツ柔らかくて美味しいですよねー❤
作ってみます❣️
ママさん、こんばんは☆こちら作ってみました。味付けが丁度良く、3日ほどかけて頂きましたが、濃くならず、ずっと美味しくて。今、キャベツお安いのでまた作ります。いつも美味しいレシピありがとうございます♪
10日で5回つくりました。あと引く❤😂美味しさで甘さとしょっぱさと酸っぱさが絶妙で超美味しいです。サラダ代わりやお腹空いた時のベジファーストに最高です。😊いつも美味しいお料理楽しんで拝見してます。😊応援してます。これからも、よろしくお願いします🤲❤