【味噌汁】知らないと損する本当に美味しい作り方 簡単レシピ
みそ汁の作り方、簡単レシピ動画です。日本人なら大好きで必ず食べた事のある定番中の定番の家庭料理ですが、いくつかのポイントを抑えるだけで、普段のお味噌汁が家庭でも簡単にお店に負けない味に仕上げる事ができますので是非試してみて下さい(-ω-)/
◆材料【約4人前】
【昆布水】
・乾燥昆布・・・2枚
・水・・・1000ml
【味噌汁】
・昆布水・・・1000ml
・味噌・・・大さじ3（使用する味噌によって塩分濃度が違うので味を見ながら調整して下さい(-ω-)/
・玉ねぎ・・・１個
・油揚げ・・・1枚
・絹ごし豆腐・・・1丁
・乾燥ワカメ・・・適量
・花かつお・・・40g
・みりん・・・大さじ1
【仕上げ】
・ネギ・・・適量
＃味噌汁＃みそ汁＃家庭料理＃日本食＃基本の家庭料理
4件のコメント
ご視聴ありがとうございます😊コメント、高評価、チャンネル登録、ドンドンお待ちしております😌
こんにちは！
松山あげをスーパー3店舗行って探したんですけど、無いんです😰
取り扱って無いって言われました😭
ついつい顆粒出汁を使ってしまうのですが、たまには きちんと出汁をとって作りたいと思います😊
最後にみりんを入れるというのは初めてです。玉ねぎが入りますし、少し甘めのお味噌汁になるのでしょうか。早速試してみようと思います。ありがとうございます♪
こんにちは。
初めて動画視聴し、チャンネル登録しました。
味噌汁、子供が好きではよく作りますが、みりんは初めて知りました。
今晩早速チャレンジしてみます。
いつも入れてますか？
ウチはいつも時短で「ほんだし」顆粒です（汗）
「ほんだし」の場合、レシピが変わったりしますか？
ひと味深くなるポイントとか、あったりしますでしょうか？