レンジで簡単！ニラともやしの豚しゃぶ巻き with旨だれの作り方

レンジで簡単！ニラともやしの豚しゃぶ巻き with旨だれの作り方

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マルホン胡麻油
1725年創業の竹本油脂㈱が製造するごま油です。
「おいしさ」を追求し、昔ながらの「圧搾製法」と
「国内自社製造」にこだわり続けています。

今回のコウケンテツキッチンは、どんな料理にもつかえて便利ですごくおいしい！
旨だれをつかったニラともやしの豚しゃぶ巻きをご紹介。

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 寸劇
01:23 下ごしらえ
02:11 調理
08:41 試食

【材料】
・ニラ：3～4本
・もやし：1/2袋
・豚しゃぶしゃぶ用肉（肩ロース、バラなど）：10枚
・塩：少々
・酒：大さじ1
●旨だれ
・長ねぎ：1本
・太香胡麻油 ：100ml（大さじ7くらい）
・しょうゆ：大さじ4
・砂糖：小さじ1
・酢：小さじ2
・にんにく：1かけ
・白いりごま：小さじ2

【ポイント】
最後まで忘れられていたハム川さん。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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