【こんにゃく餃子】かさ増し！食感が楽しい♪｜macaroni（マカロニ）

【こんにゃく餃子】かさ増し！食感が楽しい♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「こんにゃく餃子」のレシピと作り方をご紹介します✨
みじん切りにしたこんにゃくを肉だねにいれて、
ヘルシーにかさ増ししたひと品です♪
こんにゃくを加えることで節約にもなりますよ😊
食感も楽しいのでぜひお試し下さい👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108019

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・こんにゃく：70g
・キャベツ：2枚(100g)
・ニラ：1/2束
・餃子の皮：24枚
・塩：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・水：150cc
・サラダ油：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
たれ
・酢：適量
・しょうゆ：適量

■下ごしらえ
・こんにゃくは1分ほど下ゆでし、アク抜きをします。
・キャベツはみじん切りにします。
・ニラは小口切りにします。

■作り方
1. こんにゃくを粗みじん切りにします。
2. ボウルにキャベツ、塩を入れて混ぜ合わせて5分ほど起き、水気を絞ります。
3. ボウルにひき肉、(a) を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、キャベツ、ニラ、こんにゃくを加えてこねます。
4. 餃子の皮に3のあんをスプーン1杯分ほどのせ、片側に水をぬってひだを作って閉じます。
5. フライパンにサラダ油を引いて熱し、餃子を並べて焼き色がついたら水を入れてフタをします。
6. 沸騰したら中火で3分蒸し焼きにし、水分が少なくなったらフタを開けて水分を飛ばして、ごま油を回し入れます。器に盛って完成です。お好みで酢しょうゆにつけて召し上がってください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【角餃子】卵焼き器で包まず簡単！ボリューム満点♪

🌟2位【なす餃子】皮いらずでヘルシー！ご飯にもお酒にもぴったり♪

🌟1位【餃子アレンジレシピ集 第2弾】やみつき変わり種餃子10品♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

＃節約
＃餃子
＃こんにゃく