あんかけオムライス|初心者向けの焼くだけスタイル|レシピ|料理32

お手軽ランチにどうぞ!オムレツが固まった、薄焼き卵が破れた…など発生しないタイプなので気が楽なオムライスです。
家事ヤロウのアレンジレシピ!
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★カレー粉を入れない場合、あんかけに生姜チューブを入れて純和風にも!
★ツナやハムなどを入れると形が整いにくかったです…
★とろけるチーズは少量混ぜても◎でした!
★カレー粉を増やしてあんかけナシにしても◎
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材料
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ごはん部分
・たまご 2個
・ごはん 1杯分
・しょうゆ 大1/2~大1(カレー粉なしなら大1)
・砂糖   小1
・カレー粉 1g

あんかけ部分
・だし  200ml(水200ml+顆粒だし10g)
・片栗粉  10g
・しょうゆ、酒、みりん 各大1
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おだしは高橋商店さんの『やすまるだし』を使用させていただきました!

アラサーOL
ひとり暮らし7年目 関東出身の関西在住
お酒とごはんとパンダが好きなひとり暮らしの模様をゆるく動画にしています。
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2件のコメント

  1. パンダさんってわりと卵愛ありますよね~(笑)
     あんかけオムライスおいしかったですか?リゾットみたいなのかな🤔

  2. 和風オムライスなんですかね😳ご飯を先に味つけしちゃうタイプは初めてかも。どんな味になるのか想像つかない。