【糸こんにゃくピリ辛炒め】めちゃ簡単!あと一品にも。是非作ってください。

    【白滝と油揚げレシピ】覚えておきたい定番一品。間違いない味付けなのでオススメです。

    !ポイント①合わせ調味料はしっかりからめて味を吸わせます
    ————————————————
    ●材料(2〜3人前)
    白滝 300〜360グラム
    油揚げ 2〜3枚

    ◆調味料 ごま油(仕上げにお好みでさっとかけ)

    ○合わせ調味料
    水 大さじ5
    しょうゆ 大さじ1
    酒 大さじ1
    鶏ガラの素 小さじ1
    豆板醤 小さじ1.5

    〜作り方〜
    ・油をひきこんにゃくを炒め水分を飛ばす

    ・油揚げも入れ更に炒める

    ・合わせ調味料を入れ、しっかりからめて味を吸わせたほうがうまい(時間にして1分20〜30秒)

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