【卵レシピ】材料２つ炒めるだけ！包丁いらずで簡単！ご飯が進む🎵
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■食材(2人前)
・卵 3つ
・しめじ 1パック
■味付け
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ半
・鶏ガラ 小さじ半
・こしょう ３振り
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
■水溶き片栗粉
・水 大さじ3（動画では大さじ２ですが3に変更お願いします）
・片栗粉 小さじ半
■炒めるとき
・サラダ油 大さじ2（卵炒める時）
・ごま油 大さじ1（しめじ炒める時）
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愛用の調理器具
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■のびのび切り物ができる、大きめのまな板！
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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＃家庭料理
#卵レシピ
#中華料理
44 Comments
美味しそう🤤🥚
しめじ！食べ方！わかりませんでした！
茸の火が通ったかどうかはどう判断するのだろう？ しんなりしてくるとかかな？
いま冷蔵庫に有るので作ります💪
チャンネル登録もしたので色々と作ってみたいです。
ありがとうございます😊
美味しそう❤作ってみる😅
作ってみましたが
砂糖はいらない気がするのは私だけでしょうか😭
本日初めて作ってみました。
ウインナー入れてみたけど、めっちゃおいしかったです。
ありがとうございます！
国民の嫌われ者、市民の的NHKを解体をお願い致します! NHKの闇、NHKの既得権益を暴き、NHK会長年俸3000万、職員の年収1000万の異常な高給を廃止してください!
おいしそう！今夜作ります🥰
材料ありますので夕食の一品です❕ 😊
スプーン！！包丁で取ると小さいキノコ切れちゃったり、石づき残っちゃうんだよね。なる程❤シメジちょっと苦いよね(-_-;)
でも、旨そうだから試してみます❤
キノコでは、エリンギとマイタケが好き！！
亡き父は四本までなら死なねえ！と言って猛毒のハエトリを採っていた。実際、エリンギを思わせるしっかりした肉質の味のいいキノコだった。
パスタにしたら、一皿25000円する白トリュフでも、銃弾は防げなかったもんね、晋三くん！
上にかける刻みネギですが、ホームセンターで九条ネギの苗を見つけました。京都で、この刻みネギたっぷりのにしん蕎麦がすごく美味しかったから、植えようかなと考えて、ふと、待てよ！京都の土壌と気候で育つからこそ京野菜九条ネギじゃないのか？信州信濃で育てばナニモノになるんだ？都落ちネギか？改憲ネギか？と迷っている😅
とっても美味しいです！
こうゆうレシピって微妙なの多いけどこれはすごく美味しくてまた作ろうと思います。他のレシピも作ってみようかな😊
マッシュルーム!!
しめじが冷蔵庫の中で残っていましたが、今晩是非作ってみます。ありがとう😊
玉子＆きのこ類👍😋
簡単でいいですね
疲れているときは、早く作れるのがいいですね
めちゃめちゃ美味しいそうですね、作ります。楽しみありがとうございました。
いつもはパンなのですが、今日はご飯にも合い、これからも色々教えてくださいね
簡単かつ美味しそうです！
作ってみたいです😉
最初からキノコと卵を絡めて炒めたらダメなの？？🤔
きのこ好きにはもってこいのシンプルイズBES
早速作ってみたいです
私は舞茸が一番好きです
最近平茸も゙気になりますレシピ伝授下さいませ
しめじって最高の脇役だよね。卵との相性も最高。
コレ、真似して作ってみます❤🙇🏻♀️
包丁、まな板不使用→はさみ登場！！ 結局刃物使うんかい
このパターンばっかりで萎えるので本当に刃物を使わないこちらのレシピちょっと感動。
めっちゃ美味しく出来ました！！
ありがとうございます😊
美味しそうな簡単レシピゲット！ ご飯に合いますね。美味しい味にふんわり卵が良いですね。ごちそうさま。
しめじ、椎茸、松茸、榎、
片栗粉の分量間違えてぷりんぷりんになったけど美味しかったです！
またリベンジします！
何か野菜があれば、尚良いかと
買い物に行かずにどうにかあと一品を生み出したい…っていう時にも常備食材で作れるし、見るだけで美味しいに決まってるし😊必ず作ります❗️家族にも喜ばれそうです☺️
一応きのこ類は全部好きですがシメジが1番ですね～歯応えもあるしつかう回数が1番多いです
今朝. 息子の. お弁当の. おかずの
一品として初めて作りました
私. 個人として味が薄かったので
お塩を少々. 入れました
卵と. しめじの 2 品だけで
作れる事が節約になって
そして栄養もあり
良いと思いました
2023年11月 7 日（火）
参考になりました。
ありがとうございます😊
エノキが好きですが全ての歯の間に挟まるのが難点です、笑えません。
私はえのきが好きですが、なめ茸は嫌いになりました。
ちょうど卵としめじが残ってたので今日作ってみます！！！
最初の苦手な卵焼きは、無難に出来ました。
最後のしめじとからめるのが、上手く出来なかったのですが、ごま油が香りとしめじに上手く染み込んで味は美味しかったです🎉
ありがとうございます！
食べた事ないですが松茸が好きですね。
へらの使い方、勉強になります。
大変参考になりました。
マッシュルーム
今日、しめじにえのきを追加して作ってみました。片栗粉入れるの忘れましたが、美味しく頂きました。後はたれの割合考えてまた作ります。
めちゃおいしそう😋→食べたい（笑）→🤤