使い途いろいろ！作り置き・半調理に便利な湯通しキャベツ｜サラダに炒め物にサンドイッチに和え物に｜キャベツ大量消費

使い途いろいろ！作り置き・半調理に便利な湯通しキャベツ｜サラダに炒め物にサンドイッチに和え物に｜キャベツ大量消費

ちょい茹でなら栄養も逃げにくい👍
『塩でさっと茹でたキャベツの動画が見つかりません〜！』
とのお声をいただく事あります。
こちらの動画でご紹介してますが、

キャベツの部分だけ編集しなおしてみました！
お役に立てれば幸いです✨

＜ちょい茹でキャベツ＞
①キャベツは太めの千切りにする
②湯を沸かし、塩を適量入れる
（動画ではお湯７００ccに小さじ１くらい入れてますが適量で大丈夫）
③数回に分けて１０〜２０秒茹でる
＊一気に入れるとお湯の温度が下がるので少しずつが理想
④水にはさらさずにそのまま冷まします

#キャベツ #キャベツ下ごしらえ #料理研究家 #おうちごはん #主婦 #湯通しキャベツ

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野菜料理を中心にご紹介してます。
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。