【激ウマ！】タケノコあったら作ってみて！お鍋一つで簡単に作れる絶品メンマの作り方 #riiごはん #メンマ#タケノコ#筍#たけのこ
タケノコが美味しい季節になりました
タケノコご飯に若竹煮、、、これに飽きたら「メンマ」作ってみませんか？
〈材料〉
・タケノコ（水煮）100g
・唐辛子 お好みで
・ごま油 大さじ1
★水 100cc
★醤油 大さじ1
★お酒 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★オイスターソース 小さじ1
★鶏がらスープの素 少々
・お好みでラー油
冷蔵庫で３日は日持ちが出来るので、おつまみやご飯のお供にいかがでしょうか
見て頂いてありがとうございました
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おかげさまで２冊目の本を出版することが出来ました
新生活応援！ということで、キャラ弁初心者でも簡単に作れるおかずなどを約200種類ほど掲載しています
未公開のレシピをギュッと詰め込んだ１冊となっております
ぜひ読んで頂けると嬉しいです
Instagramでは過去のかわいいお弁当たちを掲載しています（もう１０年ほど）
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そしてお恥ずかしいのですが、、、今更TikTokを始めました
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キッチングッズ、お弁当箱などの愛用品は楽天roomでご紹介しています
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そしてら10年以上前からアメブロのトップブロガーもさせて頂いております
■https://ameblo.jp/hinon5911/
いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました
子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました
今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です（笑）
文句ひとつ言わずに食べてくれます
これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください
いつもありがとうございます
by rii
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9件のコメント
筍、美味しいですよね～😋毎年春になると、実家から大量に筍が届き、筍ご飯や、煮物等作っていました。コロナ禍でそんな当たり前の春が無くなりました。私の住む首都圏では、手のひらより少し大きい筍が約千円…。うーんどうしよう😖💧でも、旬のものは身体に良いのでやはり買いに行こう‼️
奮発して大きいの買ってきて、メンマも作ります‼️決心させてくれる動画をありがとうございます。❤❤
美味しそう❤
筍の水煮なら売っているので、食べたいです😊
筍大好きなので、作って見ますね❤
筍入りハンバーグや炊き込みご飯など作っているのですが、メンマ風は作った事は無いです😂
美味しい筍食べたいです🎉
やっぱり旬の物は食べたくなりますよね😊
スーパーの筍でもいいですか？ ならすぐにでも作りたいです😊 立派なおかずになりそうです。
あのスーパーの袋に入った水煮ですが。
自宅で採れた筍でつくりました😊
簡単なのに美味しくてびっくりです🎵
このメンマもすごいがテーブル上の他のおかずも素晴らしい
柔らかくてうまい部分👍️
他の方のメンマの作り方で作ったら失敗か？と思ったところ、この動画を見て味付けを付け足した所とても
美味しくなりました❤捨てずにすんで良かったです、ありがとうございます
また今年も作らせていただきました✨