味見が止まらない！たっぷり野菜！【きゅうりともやしのサラダ】

味見が止まらない！たっぷり野菜！【きゅうりともやしのサラダ】

今回はきゅうりともやしのサラダの作り方です。
きゅうりともやしのシャキッとした食感がたまらない！
カニカマの旨味も加わり野菜をたっぷり食べれるサラダ料理です！
とにかくシンプル！簡単で旨いのでぜひ作ってみてください。

■材料＊２人前
・きゅうり　　　　　　　１本
・もやし　　　　　　　　１パック
・カニカマ　　　　　　　１パック

・マヨネーズ　　　　　　大２
・めんつゆ（２倍濃縮）　大２
・すりごま　　　　　　　大１
・醤油　　　　　　　　　大１
・砂糖　　　　　　　　　小１
・ゴマ油　　　　　　　　適量

■作り方
①きゅうりを千切り、カニカマを手で割く。

②沸いたお湯に、もやしを入れて火を通す。流水で粗熱を取りペーパーで水気を拭き取る。

③合わせ調味料と食材を合わせて完成。

■ポイント
・もやしはペーパーでしっかりと水気を拭き取ることで、仕上がりがベチャっとせず美味しく召し上がれます。

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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

撮影場所：リビング

『料理初心者でも、手軽に作れる料理』と『安くて・作りやすく・美味しい』
というテーマで動画を作っています。
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