【簡単料理】作り置きにも便利♪じゃがいもとひじきの煮物/作り方/レシピ/常備菜/節約【主婦の独り言】
後もう一品欲しい！って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
ホクホク食感の、ジャガイモとひじきの煮物を作ってみました！
甘辛い味付けでご飯が進む一品です
作り置きも出来ますので常備菜にも便利です
（冷蔵庫で約３日）
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
じゃがいも 中３個
ひじき １０g（乾燥）
人参 ５０g
油揚げ １枚
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
だしの素 小さじ１
水 １００cc
油 大さじ１
※味付けはお好みで変えて下さいね
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