【皮パリパリマーマレードチキンステーキの作り方】バルサミコ酢1つで高級料理に!クリスマスや記念日にどうぞ…#クックパッドレシピコンテスト

料理研究家HIROのITADAKIレシピ(イタダキレシピ)

(いただきれしぴ)
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します

クックパッドにレシピをアップしてます!
https://cookpad.com/recipe/7195001

#クックパッドレシピコンテスト

今回は「マーマレードチキンステーキ」

お肉とマーマレードの甘み・バルサミコ酢の酸味が
とてもいい感じに仕上がっています

見た目も華やかで
クリスマスや記念日など
自宅パーティーにはちょうどいい
料理ではないでしょうか

チキンの焼き方をどこよりも詳しくご説明してますので
ぜひお楽しみに

本日のお酒は
キリン 一番搾り とれたてホップ

定番の「一番搾り」です

一番搾りになにか説明することはありません
日本を代表するビールですから

Byすぐりん

~マーマレードチキンステーキ(1人前)~

鶏もも肉 300g

ママレードジャム 大さじ2
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
※なければ普通のお酢でもOKです

塩・胡椒・サラダ油 適量

付け合わせはお好みで
ニンジン・ジャガイモ・グリーンアスパラなど

今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします

3件のコメント

  1. 皮が、本当に美味しそうです♪
    マーマレードに味噌?想像つかないので、やってみたいと思います‼︎

  2. 作ってみました!オレンジが爽やかで夏にぴったりでした!味噌が想像以上に他と馴染んでて驚きます。
    勝手にローズマリー入れて焼きましたが良かったです。