【砂糖不使用】材料3つ☆甘くない‼︎ 赤じそ健康ドリンク！たっぷり作って夏バテ予防に
抗酸化物質たっぷりの赤じそを使って砂糖不使用の健康ドリンクを作ります。夏場の疲労回復や熱中症予防にお役立て下さい！
材料：赤じそ150g、みりん300cc、お酢300cc
⭐️チャプター⭐️
0:00 オープニング
0:50 赤じその栄養と効果
2:01 材料の説明と下準備
3:53 赤じその洗い方
4:29 赤じそ健康ドリンクの作り方
8:32 残った赤じその活用・赤じそふりかけ
11:32 飲み方、使い方
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【手作り健康酢】赤じそ酢の効果がすごい！内臓脂肪と老化予防に最強！毎日大さじ1杯の健康生活
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27件のコメント
以前のしそ酢がすごい万能で感激してましたが、今度のは何が違うのかしら？！と思ったら、すごい素敵なレシピでビックリです！！
ドリンクとして飲む時は、例のしそ酢にはちみつを入れて水や炭酸で割って飲んでいましたが、なんとこちらも美味しそう！！
アルコール分があるから良く成分が煮出せるなんて、着眼点がさすがですね！
素敵なレシピのご紹介ありがとうございます😂❤✨
はじめまして。今日作らせていただきました。赤紫蘇ジュースはもちろん安心して飲める味で嬉しかったのですが、葉を利用して作るふりかけが想像よりも遙かに美味しかったです。あっという間に無くなりました。簡単なのにすごい。
友達からたっぷり赤紫蘇明日もらえるのでこのレシピでつくりまーす。
もちろん赤紫蘇ふりかけもちりめんとか鰹節いれてつくりまーす❤
お友達から紫蘇をいただき、いつも砂糖入れて作ってました。初めてみりんで作りましたが、自然な甘さが美味しかったので、次回からみりんで作ります!
京都出身なので、かぼちゃなど煮物も出汁、お酒、みりん、薄口醤油だけで仕上げます😊
前回の動画を参考に砂糖無しで 煮出した後に、煮汁を煮詰めてから、酢を入れるだけ❗
コレで作ろう‼️⤴️😍
今回は‥‥
水の代わりにみりんで煮出す 甘み・栄養素もあり
煮出した後の煮詰める工程が無くなり時間短縮〜⤴️⤴️⤴️
進化系なんですね～
これは他の方の動画には無いので
早速 これから作ります‼️ 有難うございました🙏〜
作ってみました。とても美味しくてまた作りたいのですが、もう赤紫蘇が売っていません。
青じそでも作れますか？
庭に自生している赤紫蘇で作りました。
先生のちりめん紫蘇より発色悪いので紫蘇のみ一割増し量、リンゴ酢で作りました。
とても飲み易く、今夏の暑さ対策に良いですね。
夫のダイエットにも良さそうです。
先生のレシピで作りました！
みりん＋カンタン酢でしたが、
紫蘇の香りに合う程よい甘味で気に入りました♪
あの、紫蘇の良い香りと不自然な砂糖の甘みとのギャップが苦手でして…😂
こちらの動画を観てから、何度も作らせていただきました。淡い甘さが、体にしみますね。暑いから、冷たい炭酸で割って飲んでいましたが、ふと鉄瓶で沸かした湯で割ってみました。胃が、これだ！と、即反応しました。
酷使してたなーと、反省しつつ新たな美味しさにニッコリです。
昔、親戚の家で砂糖たっぷりの紫蘇ジュースの原液を薄めずに並々とコップに注がれたのを無理して飲み干してからトラウマドリンクになってました（笑）このレシピなら爽やかで美味しそうですね。来年作ってみようと思います
1:33 の見逃し版のコーヒーの素材×豆乳の飲料が販売されてる余談。☕🧊
ワインビネガーでは
味が合いませんか？
早速作りました❤❤
さっぱりしてとても美味しく、安心して頂いてます😊ありがとうございます
今作っています👍 お砂糖入れないのは始めて 楽しみです😋🍷
あのぅ～お聞きしたいです
赤しそ店頭に出回るの一瞬ですよね
洗ってから水分ふき取り冷凍保存ってどうなんでしょうね
風味落ちますか・・・🤔
今年も作りました
身体に良さそうなのに作り方も簡単で、作ってみようかな？っていう一歩を踏み出させて下さる素敵なレシピを本当にありがとうございます(*´ω｀*)
昨年よりこのみりんの赤しそジュースがとても美味しかったので、今年は、紫蘇を倍量の300gで作るのですが、みりんもお酢も倍の600mlにしても大丈夫でしょうか？
みりんは600mlいるとしても、お酢まで倍にすると酸味がきつくなりすぎないかなとふと思いました。薄めて飲むのであまり関係ないのでしょうか？
お砂糖を使っていないのが理想的なサマードリンクですね。色の出た紫蘇の葉を捨てずにふりかけまでご紹介ありがとうございました。ワインカラーが美しい健康ドリンク、是非作って爽やかな夏を迎えたいと思います。
赤ジソが280ｇ程度だったので、みりんとリンゴ酢を500mlづつにして作ってみました。に出しているうちにしそが緑に。ちょっとエグかったかな?と思いましたが、飲んで5分足らず。肩が軽くシャキッと!びっくりしました。
ふりかけがまた美味しくて、生姜を加えてもいいかも。と思いました😊
先生のレシピ、はじがら作ってみよう！と張り切ってます。
美味しいだけじゃないレシピに感動しました。
2024年も紫蘇ジュースの時期が来ました。
紫蘇ジュース共々、紫蘇を刻んで胡麻油で炒め、みりんお酒に味噌で、紫蘇の練り味噌作り。（鯛味噌の替わり）
豆腐に付けたり、茄子を油で揚げ乗せる。
ご飯に乗せると食が進みます。
進んで困るのですが！
配信感謝！💞
いままさにつくっておるところです。梅は結構高価なので赤紫蘇はまだ手頃。酷暑をこれで乗り切りたいです！いつもありがとうございます！
先生こんにちは
私は以前『人参酢』を見て 今一歩好きではなかった人参料理の幅が広がり 冷蔵庫には人参酢が常備されるようになりました 作っておくとサラダにも直ぐ足す事が出来 足し算料理も増えています 夫の野菜不足にも有り難く 野菜料理が増えるのがとても嬉しいです
有難うごさいました😊❤
残った紫蘇でシバ漬をつくれます。
“”砂糖不使用“”にさっそく作り15CCをうすめて飲み始めましたが、頭がボートして眠くなりお酒よりもいつまでもこの状態が長く続き、もしかしたらミリンかも…と思いました。血糖を抑えられると期待しましたがお酒に強い方は良いと思います。
素晴らしい
SDG]でしゅね❤
初めて作りました💖
自分好みの調味料で作れるなんて最最高⤴️⤴️⤴️♫😊♫
最後に炒めた紫蘇もみりんの甘味で美味しいっっ👍️いただきます🙏💖
梅干し用に10％で塩もみした赤しそを冷凍しています。これをつかってしそジュースつくれますか？ 10:01