【家ご飯】簡単☆ピリ辛旨塩スープ【Simple dish cooking】

【家ご飯】簡単☆ピリ辛旨塩スープ【Simple dish cooking】

【Simple dish cooking】
朝食にもダイエット中でも食べれる塩昆布だけの旨味で味わう ほんのりピリ辛暖まるスープ(^^)

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(材料 2人分)
☆白菜 (3枚ほど)
☆塩昆布 (2つまみ〜)
☆鷹の爪 (お好みで)
☆ごま油 (小さじ1)
☆すりゴマ (お好みで)
☆ネギ (お好みで)
☆お湯 (300ml)

(作り方)
①白菜を食べやすい大きさにカット
②フライパンにごま油と鷹の爪を入れて炒めごま油の香りが立ってきたら白菜の芯を入れて炒める
③しんなりしてきたら葉の部分を入れて少し炒めお湯を入れる
④数分煮込んだら完成。

＊鷹の爪を炒めると辛味が増すので、辛味が苦手な方は鷹の爪無しでも良いと思います
＊仕上げにネギ・すりゴマをかけると美味しさアップ
＊白菜を他の野菜と変えて卵を落し入れても美味しいです

★Simple cooking(家ご飯シリーズ) → https://www.youtube.com/watch?v=W0uzvjyUnOQ&list=PL1U5tj8Y_7WlhA2cbl34RuP36uVQtfoQh