【簡単レシピ】サーモン漬け丼の作り方

【簡単レシピ】サーモン漬け丼の作り方

簡単最強！
サーモン漬け丼のご紹介です。

漬け込む時間が長いとさらに味がしみて美味しいです。
一晩程度漬け込むとメチャウマです！

◎材料（１人分）
刺身用サーモン・・・10切れくらい
めんつゆ（３倍濃縮）・・・適量
★ごま油・・・大さじ１
★コショウ・・・好きな量
白ごま・・・適量
卵の黄身・・・1個分
万能ネギ（小口切り）・・・適量
ご飯・・・適量
※タッパーなどの保存容器・・・1個

◎手順
1.タッパーにサーモンを入れ、めんつゆをひたひたになるまで注ぎ入れる。そこに、★も加えて混ぜ合わせて、１時間ほど冷蔵庫で漬け込む。
2.丼にご飯をよそい、①のサーモンを乗せて、卵の黄身・ネギ・白ごまを盛り付けたら完成。