簡単副菜！こんがりホクホク！じゃがバター焼きの作り方

簡単副菜！こんがりホクホク！じゃがバター焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズこれ添えて！
まるでスイーツのような甘さ！？
じゃがいもの旨みを引き出しおつまみにもおすすめのじゃがバター焼きをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
02:45 調理
06:57 試食

【材料（2人分）】
・じゃがいも（メークイーン）：300～400g
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：1かけ
・バター：10～15g +追いバター：10～15g
・塩、粗びきこしょう：各少々

【ポイント】
スイーツではない。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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