あっという間にカフェ飯♪レンジでガパオライス | How To Make Gaprao Gai Sap Rat Kao

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    あっという間にカフェ飯♪「レンジでガパオライス」

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    タイの定番料理「ガパオライス」を手軽にレンジで♪
    お家にある調味料を使って、本格味が気軽に楽しめます!
    パパッと作りたいランチに♪

    材料
    (2人分)
    ・あたたかいごはん  どんぶり2杯分
    ・鶏ひき肉      200g
    ・玉ねぎ       1/2個
    ・ピーマン      1個
    ・ミニトマト(飾り用)  2個
    ・唐辛子(輪切り)    適量
    ・温泉卵       2個
    ☆の調味料
    ・砂糖        大さじ1/2
    ・しょうゆ      大さじ1
    ・レモン汁      大さじ1
    ・オイスターソース  大さじ1/2
    ・おろしにんにく   小さじ1/2
    ・おろししょうが   小さじ1/2
    ・乾燥バジル     小さじ1/2

    手順
    1. 玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る
    2. 耐熱容器に☆の調味料を入れて混ぜ、鶏ひき肉を加えてよく混ぜる
    3. 玉ねぎを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
    4. 一度取り出し、唐辛子、ピーマンを加えてよく混ぜて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
    5. 器にあたたかいごはん、4、ミニトマト、温泉卵をのせる

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    4件のコメント

    1. ホントのガパオって、甲殻類の何かが入ってたりしますよね?

      私、アレルギーなので、甲殻類入ってないガパオが、こんなに簡単に作れると食べられるので、とっても嬉しいです(*´ `*)💕♡。