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  1. ▶材料(3-4人分)
    鶏肉各種(骨付き推奨):500g
    水:1L
    しょうが薄切り:3枚
    ネギ:適量
    米:大さじ1
    くず野菜:お好みで
    <具>
    豆腐:150g
    しいたけ:2枚
    白菜:200g
    白葱:1/2本
    人参:50g
    水菜:1/2本