【身体に優しいパスタ】超簡単に本格ソース！“ブロッコリーのパスタ”【お子さんの野菜嫌い克服レシピ♩】
今回は桝谷流「ブロッコリーのパスタ」を作りました。
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ブロッコリーのパスタ（2人前）
【材料】
・ブロッコリー １株
・生クリーム 大さじ2
・粉チーズ 大さじ3
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・水 90cc
・パスタ 160g
・岩塩 水1Lにつき10g
【作り方】
①ブロッコリーを芯ごと適当な大きさに切り、水でよく洗う
パスタを茹でる用のお湯に岩塩を入れてブロッコリーを茹でる
②にんにくを薄くスライスしてフライパンに入れ、オリーブオイルを加えて火をつけて中火で揚げ焼きし、にんにくに色がついたら水を加えてひと煮立ちさせて火を止める
③ブロッコリーが入ったままの状態でパスタを一緒に茹で始める
ヘラなどで簡単につぶせるようになったらブロッコリーを取り出して②のフライパンに入れて粗くつぶす
さらに生クリームを加えて火をつけて中火でひと煮立ちさせて火を止める
④パスタを規定の時間の30秒前に取り出し③のフライパンに入れ、粉チーズを加えて中火で水分を飛ばすようにソースをからませたら火を止めて皿に盛り付けて完成！！
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#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
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43件のコメント
普通のお水wwww
普通じゃお水って何？って考えたら800円のお水が浮かんだwww
すいません😂
カジサックチャンネルとのコラボしてください。虻ちゃんに協力してもらって、どれをどの嫁が買ったでしょう 企画やって欲しい😊
パスタシリーズが、やはり楽しみです😊
ミートソース🍝ビアンコ
めちゃくちゃ楽しみ❤
70代観てますよ❤
今夜も大爆笑www
55歳です!
シェフの思うままに進んでください!
トルネードは観ません
すごい美味しそうだし、簡単に作れそうなので、チャレンジします🙋
吉田さんが「今日、ちゃんとしてますね」と何度か言っていたけど、ホントちゃんとしてた😊
でも時々、ワチャワチャして欲しいです❤
確かに興味無い相手のこと、嫌いなとこを50以上は言えないなあ(考えるのも時間の無駄だし)
でも好きな人の嫌なとこも、あんまり考えたくない
こんなことまで考えちゃう楽しい料理チャンネル、大好きです😆💕
ちなみに、ギリ40代女性です👩
秘密基地でヤンチャな子供がわちゃわちゃしてる感じが最高ですね
桝谷さんの番組大好きです。
すみません。50代です😅
お米、買い占められて、売ってない今、パスタ食べればいいじゃない😊by京都のマリー・アントワネット
子供が食べれる料理作ってくれるのはありがたいです
私も60代です🐥枡谷さんの適当な揺る～い感じがいいんです❤
爽やか桝谷も最高🤣面白すぎるのよ！ブロッコリー🥦美味しそう❤桝谷さんに会いたい〜✨
優しいパスタでした✨✨😊
ブロッコリーを形なくなるまで潰すの、斬新だなあって思っちゃった😍
作ってみよ😆
自分のこと、苗字で呼ぶのカッコいい✌️
マネしていこうっと🤤
動画を見て思ったのは、是非お年寄りに食べて頂きたいと・・🥦素晴らしいパスタ🥦
素人が「作ってみよう！」って思わせてくれる…このチャンネルの大ファンです❤
いつもパスタ動画は見てます( ´∀｀ )
50代ですよ＝＝＝３
今とにかくすべての食品が高くなって
如何に安く少ない食材で美味しいものを食べれるかが私たちの課題になっています。
パスタ10000本ノック、とにかくシンプルで美味しいパスタをぜひお願いしますm(__)m
桝谷さんのトークもひっじょうーに面白いナイスです（笑）
私はトルネードさんより桝谷さん推しです👍
オモウマすぎます〜😁
爽やか桝谷さん🎉
パスタ1000本ノック👍
毎回楽しい楽しい🎶
確かにパスタ作ってる桝谷シェフは楽しそうだw
サイゼリヤでこれやります。
ペペロンチーノとクタクタブロッコリを合わせちゃうアレンジ。
初コメです。桝谷さんと吉田さんの掛け合い大好物です💕中毒性があり、何回も観てしまいます
まだまだ暑いですが、心も体も温まるスープパスタ教えて頂きたいです✨
子供が大好きなのですが、上手く作れません😣
初回のペペロンチーノのから、ここまで2日で全て一気見しました(*^^*)とにかく、桝谷さんのチャンネル、どの料理チャンネルよりもみんな楽しそうで、観てて笑いながらも癒しがあり、又、レシピもこちらに寄り添ってくれてて、最高です！配信が楽しみで…….♡桝谷さん、若くてイケメンからとっても素敵なダンディーな方に…….メロメロですよぉ〜🎵世界一のチャンネルだと思ってます！あぶちゃんがホント羨ましすぎます🥹こんな楽しいチャンネル他にはないです！周りのお友達にとにかく観て！っ伝えてます！特製ドレッシング、教えて下さい‼️
タツヤカワゴエとのコラボを希望します😁
すごー
プロがつくるとこーなるのかー
ブロッコリーたまにつくるんですけど、見た目が全然違う
おみそれしましたm(__)m
笑いすぎて腹痛になりました。
次回は腹筋を鍛えてから見させて頂きます。
筋力低下の50代より
9:25 のなんとも言えない表情 好きですわ😂
はい、50代！
桝谷ラブです😊🫶🩷
40代です…w
50代半ばです。ブロッコリー1個丸々パスタに入るなんて豪華。
若者ですが初回から全部見てます！大好きです！
でもいつも違和感があって、イタリアンなのに、オープニングが唐揚げ揚げている図なのがいつも気になってます（笑）パスタにしてください！😂💞
20代の自分も毎度楽しみに観させてもらってます！料理も参考になり笑いもあり。最高です
生クリームを購入すると、残るのです…残った生クリームを消費出来るレシピをお願いします❣️
毎晩の晩酌のお供、桝谷さん！
笑って疲れぶっ飛びレシピを忘れてしまいます
白ワインに合う料理お願いします！
今日はあっちの方が暗くてお休みかと思いきやスナックユミちゃんでしたね❤
しらすも合わせても美味しそう✨✨
ブロッコリーのパスタの作り方は数多くありますが、
この動画の作り方はシンプルでありながらも本当に美味しいですね。
作りました!優しい味でとても美味しかったです。ありがとうございました😊
33歳も見てますよ～（笑）
子どもが1歳ですが保育士さん曰く、ブロッコリー好きな子多いそうですよ
うちの子も永遠にブロッコリーと豆腐食べてます
自分が小さい頃は苦手てしたが美味しくなったのかも知れませんね
ブロッコリーのレパートリーありがとうございます
あと今年40歳です^ ^