調味料2つ・レンジで新玉ねぎと油揚げの卵とじ丼！#shorts #short #新玉ねぎ

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調味料2つ・レンジでこのおいしさは感動。
とろとろ甘々な新玉ねぎと卵、じゅわーり油揚げ✨
肉無しなのに大満足！！お米がすすむー🍚

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レンジで新玉ねぎと油揚げの卵とじ(丼)

【材料】　
新玉ねぎ　1/2個(70-80g程度)
油揚げ　1枚
卵　1個
A めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
A みりん　大さじ1
A 水　大さじ2

【作り方】
1.新玉ねぎは薄切り、油揚げは1cm幅に切る。卵は溶いておく。
2.耐熱ボウルに1とAをいれ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱する。
3.溶き卵の2/3を回し入れ、さらに40秒加熱する。
4.残りの溶き卵を回し入れ、さらに20秒加熱する。

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