ぜいたく丸ごと！スコッププリンアラモード　｜　How To Make Scoop Pudding A La Mode

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バットにビスケットをしいて、プリンを丸ごとのせちゃいます！たっぷり作ってみんなですくって食べられるデザートです。

■材料(17×17×5cmの器1台分)
・ビスケット　　　　5枚
・牛乳　　　　　　　大さじ1
・プリン　　　　　　5個
・みかん缶（固形量）25g
・キウイ　　　　　　1個
・さくらんぼ（缶詰）5粒
[☆ヨーグルトクリーム]
・生クリーム　　　　300cc
・砂糖　　　　　　　大さじ2と1/2
・無糖ヨーグルト　　200g

■手順
(1)ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ざるにのせて冷蔵庫で3時間程水切りをする。(水切りヨーグルト)
(2)キウイは5mm幅に切り、半分に切る。飾り用に5枚取り分ける。
(3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立て、水切りヨーグルトを加えて混ぜる。（ヨーグルトクリーム）
(4)器にビスケットをしき、牛乳をかける。プリンをカラメル部分を上にして均等におき、空いている所にキウイをおく。ヨーグルトクリームの2/3量を上からかぶせ、表面を平らに整える。
(5)残りのヨーグルトクリームを飾り、みかん、残りのキウイ、さくらんぼ缶を飾る。(みかん、さくらんぼの缶汁は切る。)
(6)冷蔵庫で1時間程冷やす。

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