【甘辛トッポギ】〆のチャーハンまで楽しみたいトッポギレシピ,10분 떡볶이 만들기,tteokbokki

10分で作れる、「我が家の甘辛トッポギ」レシピを
ご紹介します。トッポギは家で簡単に作れます!
残った汁で作る、〆のチャーハンも絶品です。

【材料】
・トッポギ餅     150g
・おでん(オムク)   2枚(100g)
・チョル麺      50g
・ゆで玉子      1~2つ
・しいたけ      1/2つ
・玉ねぎ       20g
・にんじん      10g
・ねぎ        1/3本
・水         450ml

・コチュジャン    大さじ2
・粉とうがらし    大さじ1(粗びき)
・しょうゆ      大さじ1
・水あめ(オリゴ糖)  大さじ1/2

※水あめ(オリゴ糖)の代わりに、
はちみつや砂糖で甘さを調整してもOK。
※おでん(オムク)の代わりに、
さつま揚げを薄く切って使ってもOK。
※〆のチャーハンの材料は、トッポギの残った汁、
冷やご飯、お好みの野菜、韓国海苔

5件のコメント

  1. こんにちは。きょうの動画も凄くおいしそうですね。日本の韓国食材店でコチュジャンを探したら赤色と緑色パック入りのものがありましたが違いがよくわかりませんでした。どちらが料理向けですか?コチュジャンと韓国のりのお薦めブランドありますか?

  2. 質問です🧐
    どうして、トッポキを水につけて置くのでしょうか?水につけた時と、水につけてない時で違いはあるんでしょうか?

    トッポキもチャーハンも、すっごい美味しそうでした!!
    私が韓国行ってタッカルビ食べた時も、おばさんにチャーハン作ってもらいました😂